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Fisch

Gegrillte Makrele "Gurney Drive"

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Homemade heißgeräucherter Lachs

Homemade heißgeräucherter Lachs

Geräucherter Lachs vom Grill kann als Vorspeise oder Hauptgang serviert werden. Besonders gut schmeckt er mit einem Hauch von Zitronenfrische, unsere Holzpellets geben das perfekte Raucharoma.
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Gegrillte Thunfischsteaks

Eine der besten Thunfisch-Marinaden von Jamie Oliver, die auch mäßig begabten Hobbyköchen ein außergewöhnliches Kocherlebnis beschert.
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Gegrillte Forelle

Butterzarte Forelle vom Grill ist ein echter Genuss, wir füllen sie mit frischen, gehackten Kräutern. Das Aroma kann durch die Verwendung unterschiedlicher Pellets zusätzlich variiert werden.
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Togarashi Thunfisch von der Plancha

Togarashi Thunfisch von der Plancha

Ein feines Stück Tuna ist auf der Grillplatte in wenigen Minuten zubereitet - so wie diese sommerlich gewürzte Variante mit schnellem Thaibasilikum-Wasabipüree.
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